Si è tenuto il25 gennaio scorso a Santa Croce sull’Arno, presso Po.Te.Co., il seminario formativo dal titolo:
DIFETTI NEL PROCESSO CONCIARIO: DALL’ANIMALE IN VITA ALLA PELLE FINITA
L’evento rappresenta il primo appuntamento di una serie di tre incontri che si svolgeranno su questo delicato argomento nell’area Toscana. L’attenzione in questo primo incontro è stata focalizzata sulla pelle grezza, sulla qualità dell’acqua e sull’importanza della fase di rinverdimento nel ciclo di lavorazione della pelle.Paolo Testi ha evidenziato le criticità che possono nascere dall’allevamento, alla macellazione fino alla conservazione della pelle. Marco Frediani ha invece evidenziato l’importanza della qualità dell’acqua utilizzata, con particolare attenzione alle fasi di rinverdimento delle pelli grezze.
Gli argomenti sono stati illustrati in modo chiaro, preciso ed esauriente, anche attraverso numerosi esempi pratici, che hanno tenuto viva l’attenzione dei presenti, alcuni dei quali sono intervenuti nel dibattito finale.
Ringraziando i relatori e tutti gli intervenuti, ricordiamo che il materiale della presentazione è disponibile al seguente link:
